Dalamrumus umumnya, cara menghitung HPP melibatkan Harga Pokok Produksi + Persediaan Barang di Awal dan dikurangi Persediaan Barang di Akhir. Namun karena dalam kasus UMKM sering kali persediaan barang di awal dan akhir bulan tidak dimasukkan, untuk memudahkan perhitungan maka kita tetapkan Harga Pokok Produksi sebesar Rp 47.404, yang artinya
9 Memahami Harga Pasar. Ketika melakoni usaha ayam potong maka memahami harga pasar merupakan salah satu hal yang wajib diperhatikan selain point-point diatas. Hal ini dikarenakan agar ketika melakukan penjualan tidak akan memberikan harga pasaran yang terlalu rendah yang berdampak kerugian atau sebaliknya.PastikanAnda menghitung dengan baik dan benar berapa besar modal yang dikeluarkan, sehingga Anda dapat menentukan harga jual dan memperkirakan berapa jumlah ayam yang sanggup Anda pelihara sampai siap jual. Jangan sampai modal terlanjur habis sebelum ayam siap dipasarkan. Persiapkan Tempat Untuk Bisnis Ayam Potong
Total revenue: penjualan ayam hidup + penjualan ekskreta. Rp124.950.000 + Rp1.312.500 = Rp126.262.500 - Total profit: total revenue - biaya variabel. Rp126.262.500 - Rp119.131.100 = Rp7.131.400. Keuntungan usaha ayam potong untuk 8 periode = Keuntungan 1 periode x 8 periode = Rp7.131.400 x 8 = Rp57.051.200. Evaluasi analisa usaha ayam potongUntukmenentukan harga jual ayam potong ini, juga ada beberapa hal yang perlu diperhatikan. Yaitu perhatikan tentang jenis kelamin ayam tersebut, umur, kulit, bulu, dan juga lemaknya. Rawat Ayam dengan Baik ; Namanya saja bisnis jual ayam potong, yang menjadi primadonanya adalah ayam itu sendiri. Dengan Anda merawat ayam dengan baik, maka kualitas ayam potong Anda akan semakin baik pula.
Langkahnyayaitu dengan memakai rumus HPP ayam broiler lalu dibanding dengan harga garansi ayam hidup. Makin besar selisih positifnya bermakna terbesar memberi keuntungan. Rumus HPP ayam broiler yaitu sebagai berikut: HPP = Harga pokok produksi; FCR = Keseluruhan penggunaan pakan (kg)/keseluruhan bobot panen (kg) HP = Harga pakan; BB = Bobot tubuh rata-rata; BO = Cost operasional per ekor; OVK = cost OVK per ekor; DOC = harga DOCRdpenr.